Этим цветом обозначаются известные системе слова и выражения,
принимавшие участие в анализе данного текста, а таким - идентифицированные,
то есть соотнесенные с каким-либо объектом онтологической базы
============= Обработанный текст:
Булунские морские ежы изменят представление об Арктической• Политика » Арктический регион кухне
Булунские морские ежы изменят представление об Арктической• Политика » Арктический регион кухне
Местные морепродукты должны стать доступными для якутян
ресторан• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан, роллы
Фото: Мария Смитюк, ИА PrimaMedia
Общество
18:10
Написать автору
Якутские• Россия » Регионы России » Дальний Восток России » Республика Саха (Якутия)
• Россия » Федеральные округа РФ » Дальневосточный федеральный округ (ДФО) » Республика Саха (Якутия) рестораторы• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан » Ресторатор
• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан » Ресторатор
• Объект человек » Люди по роду занятий » Ресторатор всерьез задумались о том, как добыть деликатесы из моря
Лаптевых• Моря, заливы, проливы » Моря » Моря по океанам » Моря Северного Ледовитого океана » Море Лаптевых в Булунском районе, сообщил YakutiaMedia известный бренд• Реклама » Брендинг-шеф
этнического ресторана• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан "Усадьба Атласовых" Николай Атласов на полях ежегодного
гастрофестиваля• Форумы, конференции » Фестивали » Гастрономические фестивали "Вкус Якутии• Россия » Регионы России » Дальний Восток России » Республика Саха (Якутия)
• Россия » Федеральные округа РФ » Дальневосточный федеральный округ (ДФО) » Республика Саха (Якутия)" (12+).
Ранее сообщалось о том, что в столице республики• Россия » Регионы России » Субъекты Российской Федерации » Административные центры субъектов России в рамках всероссийского
фестиваля• Форумы, конференции » Фестивали "Зима начинается с Якутии• Россия » Регионы России » Дальний Восток России » Республика Саха (Якутия)
• Россия » Федеральные округа РФ » Дальневосточный федеральный округ (ДФО) » Республика Саха (Якутия)" (0+) проходит гастрофестиваль• Форумы, конференции » Фестивали » Гастрономические фестивали "Вкус
Якутии• Россия » Регионы России » Дальний Восток России » Республика Саха (Якутия)
• Россия » Федеральные округа РФ » Дальневосточный федеральный округ (ДФО) » Республика Саха (Якутия)", который собрал титулованных шеф-поваров• Питание » Кулинария » Кулинарные профессии » Повар из разных уголков страны.
Территория Якутии• Россия » Регионы России » Дальний Восток России » Республика Саха (Якутия)
• Россия » Федеральные округа РФ » Дальневосточный федеральный округ (ДФО) » Республика Саха (Якутия) омывается морем Лаптевых• Моря, заливы, проливы » Моря » Моря по океанам » Моря Северного Ледовитого океана » Море Лаптевых и Восточно-Сибирским морем• Моря, заливы, проливы » Моря » Моря по океанам » Моря Северного Ледовитого океана » Восточно-Сибирское море. Сегодня
на рынок Якутска• Россия » Федеральные округа РФ » Дальневосточный федеральный округ (ДФО) » Республика Саха (Якутия) » Населенные пункты Якутии » Якутск
• Россия » Регионы России » Дальний Восток России » Республика Саха (Якутия) » Населенные пункты Якутии » Якутск с моря Лаптевых• Моря, заливы, проливы » Моря » Моря по океанам » Моря Северного Ледовитого океана » Море Лаптевых поставляется, в основном, муксун, чир, нельма
и омуль.
"Я представляю арктическую• Политика » Арктический регион якутскую кухню• Питание » Кулинария » Русская кухня » Строганина в России• Россия и за его пределами.
Арктическая• Политика » Арктический регион кухня — это локальные продукты нашего Севера, строганина• Питание » Кулинария » Русская кухня » Строганина, блюда• Форумы, конференции » Фестивали » Гастрономические фестивали из
нашей рыбы• Биология » Зоология » Животные » Классификация животных » Вторичноротые » Хордовые » Позвоночные » Рыбы. В Якутии• Россия » Регионы России » Дальний Восток России » Республика Саха (Якутия)
• Россия » Федеральные округа РФ » Дальневосточный федеральный округ (ДФО) » Республика Саха (Якутия) есть два моря. Я думаю, скоро у нас появятся новые блюда• Форумы, конференции » Фестивали » Гастрономические фестивали
с моря Лаптевых• Моря, заливы, проливы » Моря » Моря по океанам » Моря Северного Ледовитого океана » Море Лаптевых и деликатесы — черная камбала, арктическая• Политика » Арктический регион креветка,
корюшка• Биология » Зоология » Животные » Классификация животных » Вторичноротые » Хордовые » Позвоночные » Рыбы » Европейская корюшка... Я полторы недели назад съездил туда. Следует отметить, что наши
исследователи в 70-80-ых годах изучали ресурсную базу страны, привели данные о
тысячах тоннах креветок, краба, морские ежи• Биология » Зоология » Животные » Классификация животных » Вторичноротые » Иглокожие » Морские ежи. Я хочу поднять эту тему и создать
новую якутскую кухню• Питание » Кулинария » Русская кухня » Строганина! Мало изучено, никто внимания не обращает. Это ведь надо
законодательную основу подготовить для ловли. К примеру, чтобы выловить
корюшку• Биология » Зоология » Животные » Классификация животных » Вторичноротые » Хордовые » Позвоночные » Рыбы » Европейская корюшка, нужны сети с ячейкой ниже 30-ки, а это считается браконьерством. У
нас есть продукты, которые мы не можем вытащить и использовать для нашей
российской• Россия кухни. Она может подняться на самый высокий уровень!", — отметил
Атласов.
Николай Атласов — совладелец ресторана• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан "Усадьба Атласова", сын известных в
Якутии• Россия » Регионы России » Дальний Восток России » Республика Саха (Якутия)
• Россия » Федеральные округа РФ » Дальневосточный федеральный округ (ДФО) » Республика Саха (Якутия) предпринимателей Валентины и Василия Атласовых.
В последнее время наш собеседник активно работает над авторскими кулинарными• Форумы, конференции » Фестивали » Гастрономические фестивали
курсами для детей, которые проходят в ресторане• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан "Муус Хайа". Не исключено, что
именно его молодые преемники станут продвиженцами морской кухни якутской• Россия » Регионы России » Дальний Восток России » Республика Саха (Якутия)
• Россия » Федеральные округа РФ » Дальневосточный федеральный округ (ДФО) » Республика Саха (Якутия)
Арктики• Политика » Арктический регион на мировом уровне.
Подпишись на Telegram-канал• Коммуникации » Интернет-коммуникации » Интернет-сообщество » Социальные сети » Telegram (мессенджер)
• Коммуникации » Интернет-коммуникации » Программы мгновенного обмена сообщениями » Telegram (мессенджер) YakutiaMedia и будь всегда в курсе главных событий
дня без спама
|
============= Итог:
5,8000 ; Политика#Арктический регион#Россия
4,7438 ; Питание#Кулинария#Русская кухня#Строганина
4,5719 ; Питание#Кулинария#Предприятия общественного питания#Ресторан#Ресторатор
1,8438 ; Питание#Кулинария#Кулинарные профессии#Повар
3,4500 ; Форумы, конференции#Фестивали#Гастрономические фестивали
2,0208 ; Биология#Зоология#Животные#Классификация животных#Вторичноротые#Хордовые
#Позвоночные#Рыбы#Европейская корюшка
1,3957 ; Биология#Зоология#Животные#Классификация животных#Вторичноротые#Иглокожие
#Морские ежи
1,3711 ; Коммуникации#Интернет-коммуникации#Интернет-сообщество#Социальные сети
#Telegram (мессенджер)
1,2500 ; Реклама#Брендинг
15,1125 ; Россия#Арктический регион
10,0137 ; Россия#Регионы России#Дальний Восток России#Республика Саха (Якутия)
#Населенные пункты Якутии#Якутск#Административные центры субъектов России
3,9422 ; Россия#Регионы России#Субъекты Российской Федерации
#Административные центры субъектов России#Якутск
3,3961 ; Моря, заливы, проливы#Моря#Моря по океанам
#Моря Северного Ледовитого океана#Море Лаптевых
1,9961 ; Моря, заливы, проливы#Моря#Моря по океанам
#Моря Северного Ледовитого океана#Восточно-Сибирское море
============= Объекты:
тип_поселения
Якутск
город
============= Географические объекты:
1 76.268611111,125.639722222 Моря, заливы, проливы#Моря#Моря по океанам
#Моря Северного Ледовитого океана#Море Лаптевых
2 62.039166667,129.746388889 Россия#Регионы России#Дальний Восток России
#Республика Саха (Якутия)
3 72.000000000,164.000000000 Моря, заливы, проливы#Моря#Моря по океанам
#Моря Северного Ледовитого океана#Восточно-Сибирское море
4 55.755555556,37.617500000 Россия
5 62.027222222,129.731944444 Россия#Федеральные округа РФ
#Дальневосточный федеральный округ (ДФО)
#Республика Саха (Якутия)#Населенные пункты Якутии#Якутск
============= Связи:
Республика Саха (Якутия) # объект-география # Якутск
Россия # ассоциации # Арктический регион
Якутск # ассоциации # Административные центры субъектов России
